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lunes, 1 de octubre de 2012

¿ FONDANT SI O NO ?


    Hacer una prueba, comeros una nube (la chuche de siempre) y una cucharada de azúcar glas .....¿ que os parece ? .... que inmediátamente te tienes que tomar un gran vaso de agua , verdad ?
    Y si luego te comes , por ejemplo, una magdalena, ¿serias capaz de saborearla ? .... pues eso, es lo que pasa cuando te comes una tarta de fondant ....
    Yo prefiero hacerlas de Buttercream o simplemente de Ganache ....  y fondant, para ocasiones .... Reconozco , que es imposible hacer algunas decoraciones, si no es con el fondant ... Pero, solo lo uso para eso , para decorar en alguna tarta, cupcake o galleta .....   Pero, bueno, simplemente, esa es mi opinión .... espero, haberos aclarado un poquito este tema.... Un saludo a todos :)




     

1 comentario:

  1. Tienes toda la razón, es demasiado dulce, muy bonita, pero es incomible el fondant.

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